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  瑞雪至，供货忙。下雪了，我市的蔬菜供给和价格会受影响吗？12月11日一大早，记者就来到我省最大的农产品买卖批发商业商场山西屯汇一探终究。

  上午10时，银装素裹的屯汇商场蒸发着烟火气。为保证商场内车辆的正常通行，屯汇商场提早备好融雪剂、除雪机和清雪设备，在商场进出口的卡车通道中，工人们挥舞扫帚、铁锹等东西及时打扫积雪，便利人、货、车收支。一位商户说，早上来拉运蔬菜时，整个商场四通八达。来自全国各地的新鲜蔬菜堆满货箱，商户们从大卡车上接力式卸下一箱箱新鲜蔬菜。来自安徽的孙浩终年从事蔬菜批发生意，他说，看气候预报太原这周有雪，他和许多商户提早一周，就贮存了萝卜、马铃薯、生姜、大葱等蔬菜，比往常提高了10%的贮存量，这些冬天常备家常菜的价格现在很安稳。

  商户刘德华已从事蔬菜批发20多年，“下雪后菜价上涨是规则，可是这次周末降雪时刻相对来说比较短，对运送还不可能会发生太大影响，菜价与 几天前比较也没有显着上涨，都是冬天的正常价。”刘德华说，受降雪影响，部分绿叶菜会略有上涨，比方，西葫芦、茄子等菜品的价格比平常上涨了10%至25%。

  屯汇商场总经理王行政介绍：“为应对此次极点气候，屯汇商场第一时刻启动了应急预案，提早四五天注重气候情况，安排商户提早安排好运送和物流，做好车辆引导及绕行提示，保证货品可以及 时抵达商场。”在保供方面，屯汇商场提早向商户们宣布预警信息，安排商户在降雪降临之前，加大货源收购和储藏，添加库存量，屯汇商场也会依据供给需求随时和谐商户的备货调货。现在商场每日蔬菜到货量1500吨，库存量6000吨，货源充足，价格安稳，完全能满意我市正常的蔬菜供给，市民不用很多囤菜。

  考虑到低温会冻坏蔬菜，山西屯汇商场还安排商户们提早准备了棉被、篷布等防寒物资。盖上被子的新鲜蔬菜，变着把戏丰厚、温暖着大众餐桌。

  山西屯汇农副产品冷链物流园归纳食物买卖中心由粮油展销中心、电子商务中心、信息中心组成，总建筑面积约17万平米。现在粮油展销中心已开业运营，入驻率达90%，日均买卖量约2000吨。

  山西屯汇农副产品冷链物流园世界食物买卖中心由鲜肉冻品买卖区、调味副食买卖区、配套工作及住宿用房组成，总建筑面积约16万平米。现在正在全面招商中。

  山西屯汇农副产品冷链物流园蔬菜买卖区坐落果蔬买卖中心A区，总建筑面积约10万平方米，共23栋楼，329套商铺档口；一起设有零售收购区、超大平米买卖大棚广场供经营户配套运用。

  山西屯汇农副产品冷链物流园果品买卖区坐落果蔬买卖中心BC区，总建筑面积约7万平方米，其间B区为果品买卖区，共18栋楼，252套商铺档口；C区为精品区和香蕉区，共8栋楼，128套商铺档口。还有超大平米买卖大棚广场和精品生果保鲜仓库供经营户配套运用。

  山西中北农品物联科技孵化器坐落于山西最大的全品类农副产品冷链物流买卖物流园区内，孵化中心依托屯汇农副产品冷链物流买卖园区一站式工业资源优势,将成为农副产品工业链企业磁石,并成为我省最大的农副产品流转工业集群、农副产品企业的加速器。交通快捷四通八达，周边路网配套完全，驾车八分钟可抵达市区内地，三分钟直达高速路；超高工作性价比，无忧创业驱动力，3000余户一级批发产品资源平行对接；项目孵化器装备400余个泊车位满意一切企业泊车。

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