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这条充溢烟火气的工业老街藏着撩人的美食与回想
日期:2024-02-27    来源: 淘金网官网

  轻工街因何得名?这要从上世纪五十年代说起,和解放后的全国区域相同,峰峰百废待兴。在开展钢铁、煤炭、陶瓷等支柱产业的一起,在新市区的东侧,先后建起了峰峰第二帆布厂、邯郸造纸厂、五四鞋厂等一大批小型轻工企业。这一些企业虽比不上当年的煤炭、钢铁、陶瓷那样气势微弱,但对峰峰及周边大众的日子起到了十分便当实惠的效果。

  曾在五四鞋厂做出售作业的李贵国说,鞋厂刚开端出产的布鞋是手艺缝制,后来才有注塑工艺,因出产的布鞋既健壮又美观,一时远销海内外。

  峰峰第二帆布厂从前具有1000多名工人,在其时可谓是十分昌盛的工厂。工厂出产的一般帆布和橡胶帆布是各类民用和军用制品的紧俏产品,远销天津、北京等区域。在峰峰,当年曾撒播这样的饭后趣谈,峰峰人到天津玩耍,给亲朋带回一件簇新的衬衫,翻开一看,是峰峰服装厂制造的“红叶”牌衬衫;还有一位上海出差回来的业务员给老父亲带回一双布鞋,翻开包装后大喜一通,出产厂商竟是峰峰的五四鞋厂。

  轻工街邻近的峰峰东沟食物厂其时出产的酱油、白醋、糖块、咸菜等产品是峰峰大众餐桌离不开的食物,是周边区域大众日子中的抢手货,食物厂纯粮酿制的滏源大曲白酒,味香绵柔,当年曾凭票供应,每户一瓶,峰峰大众家家户户飘着滏源大曲的酒香。我也有幸保存了一瓶当年原汁原味的滏源大曲酒,只因其时封存技能不是太好,到现在酒精已丢失八成,但滏源大曲酒的情分永久留在回忆里。听说,峰峰现在有位陈向阳又从头启用了老旧配方,酿制出了新的滏源大曲酒,再次走入寻常大众日子。

  80年代,随全国各类企业改制转型等许多要素,峰峰许多小企业无法习惯商场的改变,终究消失在前史的长河之中。时刻来到90年代,在旧城改造、地名标准、大街整治的大环境下,轻工街被正式命名。其时轻工街两边大多为一些平房,邻近居民也开端在路途两边运营,逐步构成为一处自发的路摊商场。

  在区委区政府的统一规划下,轻工街先后改造建立了蔬菜公司楼、运送公司家属楼、永泰花园、交警家属楼、新华书店楼、农业银行楼、市水泥厂家属楼、轻工小区、吉祥苑、国泰花园、泰和花园、滨河花园、滨河阳光城等居民小区和配套设备。轻工街的货摊继续不断的添加,自新市区滏阳路往南到滨河路缺乏1000米的大街,两旁汇集了服装、饮食、医药、生果、食物加工等店肆,其间菜农和蔬菜批发商户货摊就有五百余家,加上周边来往消费的大众,可称的上是门庭若市,节假日更是人头攒动,摩肩接踵。

  2016年,峰峰高标准推出“九路一桥”项目建造规划,在轻工街南端滏阳河畔规划建造了轻工桥,通过一年的建造,2017年9月20日,轻工桥按期竣工并顺畅通车,极大改进了我区南北交通不畅的通行环境,为邻近企业、居民的出行供给了极大的便当。因轻工桥身姿犹如一只展翅腾飞的白日鹅,人们亲热地称之为“天鹅桥”。

  白日轻工街门庭若市、人来人往,热闹非凡,华灯初上,在美丽的“白日鹅”和明澈无比的滏阳河水衬托下,轻工街愈加美丽动人。街的北头修建了繁花似锦的仁和花园,居民在公园里欢欣鼓舞,轻工大街两边,各种烧烤小吃和摊铺构成美食一条街,招引了不少居民和游人前来一饱口福,滏阳河畔、天鹅桥头在旖旎灯火映照下,市民们走出家门,漫步、打拳、踢毽、跳操、唱K······不亦乐乎。

  跟着城市精细化办理的慢慢地添加,因为该路段没有清晰规划,商摊大都是占道运营,素日里交通拥堵、噪音扰民等现象时有发生。2022年,峰峰深入开展“春风举动”,对轻工街、太行东路、滏新大街等破墙开店要点区域进行标准整治,撤除各类违建、牌子,修正美化修建外立面,管理占道运营等问题。

  同年8月,在新市区轻工街滨河小学北侧建立了东沟便民商场,商场面积800余平方米,内有仓储式门市40多家,运营瓜果蔬菜、生鲜熟食、糕点特产、米面调料等各类食材,服务范围辐射周边的滨河小区、滨河阳光城、吉祥苑小区、轻工小区等居民区,极大当地便了周边居民的日子。

  在轻工街,你想吃上一口颜色金黄、焦甜喷香的老油条,得耐性等候。终年在这炸油条的任富金配偶每天大约要和上50斤面粉,有时还求过于供。王同河配偶在这条街上打火炉烧饼有近10余年,每到晚饭前,小小的王记油酥烧饼店早早排起了长队,好吃不贵的烧饼在当地赢得了很好的口碑。

  这条街除了有好吃的面点外,最招引人的还当属这儿新鲜的蔬菜。除了本地菜农顺手采摘的外,值得一提的是有几个蔬菜运营大户,他们每天往复于山东、河南等邻近的蔬菜产区,供应于轻工街商场,确保了周边居民每天都能吃上新鲜可口的绿色蔬菜和生果。蔺老板在这条街上拉菜运营已有近10余年,他说菜农一般要早晨4点开端采摘,当天拉回街上售卖,蔬菜早上还在地里,正午和晚上就能端上大众的餐桌。冬日降临,均匀1元一斤的大白菜马铃薯整车拉来了,今日拉蒜薹,明日拉大葱,你车卖茄子,我车销豆角,时不时买上几根本地菜农自家地里种的嫰丝瓜、扁豆角,就可以感觉到轻工街浓浓的烟火气。

  家住东沟村近70岁的王学明在轻工街街头经销蔬菜有近20余年,他有幸见证了轻工街由旧变新的进程。听他介绍,本来的旧大街杂乱不胜,下起雨来泥泞满道,他拉排子车街南街北活动售卖,出售量也上不去,现在有了固定货摊,加上运营的菜品洁净规整,服务诺言杰出,生意越来越好了。

  一条大街,是一座城市的缩影,是一个年代的印记,也承载着人们的回忆和情感。轻工街,因兴旺的轻工业而得名,因快捷了日子而靠拢起人气,因城市的开展而勃发出新气候,信任美丽轻工街未来会愈加昌盛夸姣。

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