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  近日，“视听文山”记者来到位于文山市新平街道学映社区泥浆塘的高密度圆桶养殖基地，第一眼看到的就是基地的大池塘，但文山振鑫农业发展有限公司总经理徐双福却和记者说，池塘里没有鱼……

  顺着徐双福手指的方向，记者这才看到池塘边上12个装满清水的“巨型水桶”。记者走近一看，“巨型水桶”内水流不断却不见鱼，养殖人员随手往水面撒上一把鱼饲料，一条条鱼争先恐后地跃出水面抢食，这才露出它们的“庐山真面目”。

  “这些桶叫高密度圆桶养殖池”徐双福向记者介绍，高密度圆桶养殖项目充分的利用了河谷水资源优势，是近年来广泛推广的一种循环水养鱼新模式。每个“巨型水桶”直径10米、高1.45米，能够养殖上万条鱼虾。“每个池子一端的管道处，都有循环水源源不断地往桶里灌，每个养殖池都能保证28度恒温，24小时增氧，为鱼虾创造较为稳定的生长环境。”徐双福说。

  “有大水塘不养鱼，却要用水桶养鱼，‘一潭死水’能把鱼养好吗？”记者疑惑。

  “高密度圆桶养殖的核心都在下面看不见的地方。”面对记者的提问，徐双福笑笑回答。原来圆桶底部是锥体结构，连通了养殖基地的循环系统。鱼虾产生的粪便废水在经过7个池处理后，依然能够达到渔业养殖水域标准。池塘就作为储水的二级生态净化池，为养殖池提供源源不断的干净水，实现再次循环利用。

  “四川、广州都已经有人在做了，当时发现文山好像没有做这种养殖的，我出去学习之后，就决定试试。”于是徐双福投资了近200万元，在文山市新平街道学映社区泥浆塘租下了73亩地，建成了12个镀锌板帆布圆桶高密度养殖池。

  养殖池建好以后，2022年5月底公司就陆续投放了10万多条鱼虾苗，有加州鲈鱼、软鳍新光唇鱼、金线鲃、罗氏沼虾、鲇鱼等种类。

  “高密度养殖最大的特点是密度大产量高，一个圆桶的产量比传统的养殖，亩产多八倍，提高了经济效益。有良好的生长环境，鱼的口感也比传统养殖的要好。人工少、用水少、污染少、分区管理……”说起高密度养殖池的优点好处，徐双福滔滔不绝。

  在集规模化、标准化于一体的高密度生态循环养殖模式下，养殖基地主打的加州鲈鱼很快就占领了文山市的市场，基地内养殖的特色土著鱼——金线鲃，远销四川、昆明，成了高档酒店餐桌上的佳肴。据了解，基地首批试养殖的鱼虾已销售大半，首批鱼虾预计能收入60余万元。

  采访中记者还了解到，受地理环境和水域条件的制约，文山渔业一直是传统模式养殖，传统渔业产量低、品种单一、经济效益不高，并且尾水排放不达标准。而高密度圆桶养殖项目则能有很大成效避免水产养殖对水域造成的污染。

  引进这样的好技术获得了渔业推广部门的全力支持，“高密度养殖，水质很重要，如果氨、氮、亚硝酸盐、PH值超标都不行，我们会为他们提供技术指导，一个星期来测一次水质，发现异常会三天来测一次水质，帮他们分析原因，指导他们调节水质。”文山市农业农村局渔业工作站站长崔航说。

  从建厂、苗种的选择到养殖全程，渔业推广部门通过技术培养和训练、宣传、现场指导等方式，开展“保姆式”服务。

  “圆桶的坡度、鱼苗的数量、水质都有很多讲究。”徐双福说，在渔业部门的全力支持下，首批试养的鱼虾喜获丰收。“接下来我们打算加大密度，再把产量提上来，我们还准备这两天到八宝去给村民们提供技术指导，在那里也做一个养殖场，带着他们一起干！”

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